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影響酒店商標(biāo)競爭力的因素

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商標(biāo)競爭力是在酒店在長期的市場經(jīng)營與商標(biāo)管理實(shí)踐中積淀下來的,它的形成與發(fā)展受多種外界因素的影響,主要包括環(huán)境因素、產(chǎn)業(yè)因素和企業(yè)因素。
1、環(huán)境因素
商標(biāo)競爭力是宏觀環(huán)境的產(chǎn)物,即政策環(huán)境、法律環(huán)境、科技環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境等都在間接影響酒店商標(biāo)競爭力的培育。在政策與法律環(huán)境方面,酒店商標(biāo)競爭力的培育與提升在很大程度上依賴于健全的競爭立法和公正的執(zhí)法體系。例如知識(shí)產(chǎn)權(quán)法、反壟斷法等。健全的法律法規(guī)能夠規(guī)范酒店市場秩序,保護(hù)合法經(jīng)營的酒店商標(biāo)權(quán)益。在科技環(huán)境方面,信息技術(shù)的快速發(fā)展使得酒店以更快的速度、更高的效率進(jìn)行商標(biāo)傳播,從而極大地提高商標(biāo)的市場覆蓋率和知名度。在社會(huì)人文環(huán)境方面,一個(gè)國家或地域的社會(huì)人文氛圍會(huì)潛移默化地影響酒店的企業(yè)文化,而企業(yè)文化則是影響商標(biāo)競爭力的重要因素之一。因此,酒店在培育商標(biāo)競爭力的過程中只有動(dòng)態(tài)地適應(yīng)宏觀環(huán)境的變化才能有效實(shí)現(xiàn)其戰(zhàn)略目標(biāo)。
2、產(chǎn)業(yè)因素
產(chǎn)業(yè)因素是指直接影響酒店生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的市場競爭環(huán)境因素,其主要內(nèi)容是分析本行業(yè)中企業(yè)的競爭格局和本行業(yè)和其他行業(yè)的關(guān)系。產(chǎn)業(yè)因素對(duì)酒店商標(biāo)競爭力的影響主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:行業(yè)競爭力量分析和產(chǎn)業(yè)組織規(guī)模。產(chǎn)業(yè)內(nèi)的五種基本競爭力量(即潛在競爭對(duì)手、現(xiàn)有企業(yè)、替代競爭對(duì)手、供應(yīng)商和買方)的狀況及其綜合強(qiáng)度,決定行業(yè)的競爭激烈程度(圖6.1)。行業(yè)競爭越激烈,競爭對(duì)手的實(shí)力越強(qiáng)則會(huì)促使酒店采取有效的競爭對(duì)策以維持和提高商標(biāo)自身的競爭力。產(chǎn)業(yè)組織規(guī)模通常代表著酒店的競爭實(shí)力,并通過產(chǎn)業(yè)集中度來反映。產(chǎn)業(yè)集中度越高,酒店規(guī)模越大,商標(biāo)競爭力就越強(qiáng)。
3、企業(yè)因素
商標(biāo)競爭力是酒店優(yōu)化配置各種資源形成的綜合競爭優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn),企業(yè)因素對(duì)酒店商標(biāo)競爭力的影響最直接,它包括技術(shù)要素、人力資源要素、文化要素、信息要素。在技術(shù)要素方面,酒店依托先進(jìn)技術(shù)為顧客提供獨(dú)特性的產(chǎn)品和服務(wù)而形成商標(biāo)功能性差別優(yōu)勢(shì)。例如電腦預(yù)訂系統(tǒng)為顧客提供更方便、快捷的預(yù)訂方式;數(shù)據(jù)信息系統(tǒng)存儲(chǔ)了大量的消費(fèi)者個(gè)人信息,能為顧客提供更加個(gè)性化的服務(wù)。如前臺(tái)部設(shè)置智能卡系統(tǒng),能夠自動(dòng)識(shí)別VIP客人的智能卡,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)自動(dòng)完成整個(gè)入住登記手續(xù),無須人工操作;自助式入住機(jī)可以為客人提供自助辦理入住登記手續(xù)服務(wù),既在飯店業(yè)務(wù)高峰時(shí)段分流了客源,提高了顧客滿意度,又減少了員工的工作量。客房部的智慧客房導(dǎo)航系統(tǒng)、客房智能系統(tǒng)、自助入住退房系統(tǒng)等提供迎送賓客服務(wù)、咨詢服務(wù)、查房服務(wù)等工作。餐飲部的數(shù)字領(lǐng)位系統(tǒng)、智能點(diǎn)菜系統(tǒng)、智能機(jī)器人等承擔(dān)賓客領(lǐng)位、菜品介紹、點(diǎn)餐、遞送菜單、結(jié)賬等工作,甚至傳菜也可以由智能機(jī)器人來完成。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,運(yùn)用高科技提高酒店商標(biāo)競爭力已經(jīng)成為世界著名酒店的普遍選擇。在人力資源要素方面,酒店擁有高素質(zhì)、訓(xùn)練有素的員工和管理人員能為消費(fèi)者提供超值的產(chǎn)品與服務(wù),例如個(gè)性化服務(wù)、VIP服務(wù)等。在文化要素方面,酒店深厚的文化底蘊(yùn)支撐著商標(biāo)。酒店塑造商標(biāo)的過程是伴隨著企業(yè)文化形成過程的,商標(biāo)是企業(yè)文化的結(jié)晶。在信息要素方面,信息化水平是衡量酒店管理水平、效率水準(zhǔn)和競爭力大小的重要準(zhǔn)則。先進(jìn)的信息設(shè)備和高水平的信息處理技術(shù)構(gòu)成了酒店商標(biāo)競爭力的優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)之一。國際著名酒店的商標(biāo)競爭力尤其依賴于信息化的強(qiáng)大支持,它始終保持企業(yè)處于信息技術(shù)的前端。

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